Città
Capitale culinaria della Cina e porta commerciale verso il mondo
Guangzhou è un grande porto commerciale dalla dinastia Tang e conserva un identità mercantile profondissima, con la più grande fiera commerciale del mondo organizzata due volte l anno. L architettura Lingnan del vecchio quartiere Xiguan, l isola coloniale di Shamian e la Canton Tower lungo il Fiume delle Perle creano un panorama urbano ricco. Qui il dim sum diventa una forma d arte, con case da tè del mattino che servono cestini di bambù con har gow, siu mai e cheung fun a famiglie che restano per ore. Guangzhou è anche la porta del delta del Fiume delle Perle, verso Shenzhen e Hong Kong.
Dim sum del mattino in una classica casa da tè cantonese
Crociera notturna sul Fiume delle Perle
Sala Ancestrale del Clan Chen
Edifici coloniali dell isola di Shamian
Escursione al Monte Baiyun
Opera House di Guangzhou progettata da Zaha Hadid
Chimelong Safari Park
Clima subtropicale umido. Inverni miti, circa 13°C a gennaio, estati calde e molto umide, circa 33°C a luglio. Stagione dei tifoni da giugno a ottobre. La primavera è calda e velata.
L aeroporto internazionale Guangzhou Baiyun CAN è tra i più trafficati della Cina, con molte connessioni internazionali e nazionali. I treni ad alta velocità raggiungono Hong Kong in circa 1 ora, Shenzhen in circa 30 minuti, Shanghai in circa 8 ore e Pechino in circa 8 ore. La città ha tre grandi stazioni ferroviarie.
I menu delle case da tè cantonesi possono essere solo in cinese, indica i piatti dei tavoli vicini o usa un app di traduzione
Per ordinare yum cha spesso si spuntano le voci su un modulo di carta al tavolo
La metro di Guangzhou è tra le migliori della Cina e copre tutte le attrazioni principali
Durante la stagione dei tifoni alcune sedi all aperto possono chiudere, controlla gli avvisi prima della visita
I mercati all ingrosso di Guangzhou per elettronica, tessuti e merci sono leggendari nel mondo
Periodo Migliore per Visitare
Da ottobre ad aprile per un clima piacevole, l estate da maggio a settembre è calda e piovosa ma piena di energia gastronomica
Fuso Orario
Ora standard della Cina
Valuta
yuan cinese
Lingua
Cantonese, Mandarin