Xi'an

西安の唐代城壁は中国で最も完全に残る古代城壁で、旧市街を14キロにわたって囲み、半日あれば徒歩や自転車で巡れます。城壁内では鐘楼と鼓楼が街の中心を示し、大清真寺周辺の活気ある回民街では手延べ麺、柿餅、ザクロジュースなどが五感を刺激します。市外には兵馬俑の三つの坑があり、中国を初めて統一した秦始皇帝の陵墓を守る等身大の兵士、馬、戦車が数千体並びます。