Cidade
Capital culinária da China e porta comercial para o mundo
Guangzhou é um grande porto comercial desde a dinastia Tang, e essa identidade mercantil segue profunda, com a maior feira comercial do mundo realizada duas vezes por ano. A arquitetura Lingnan do antigo bairro de Xiguan, a ilha colonial de Shamian e a Canton Tower às margens do Rio das Pérolas criam uma paisagem urbana rica. Aqui o dim sum é elevado a uma arte, com casas de chá matinais servindo cestos de bambu com har gow, siu mai e cheung fun para famílias que ficam por horas. Guangzhou também é a porta de entrada para o delta do Rio das Pérolas, incluindo Shenzhen e Hong Kong.
Dim sum pela manhã em uma clássica casa de chá cantonesa
Cruzeiro noturno pelo Rio das Pérolas
Salão Ancestral do Clã Chen
Edifícios coloniais da Ilha Shamian
Trilha na Montanha Baiyun
Ópera de Guangzhou, projeto de Zaha Hadid
Chimelong Safari Park
Clima subtropical úmido. Invernos amenos, média de 13°C em janeiro, e verões quentes e muito úmidos, média de 33°C em julho. Temporada de tufões de junho a outubro. A primavera é quente e nebulosa.
O Aeroporto Internacional Guangzhou Baiyun CAN é um dos mais movimentados da China, com ampla rede de voos internacionais e domésticos. O trem de alta velocidade chega a Hong Kong em cerca de 1 h, Shenzhen em cerca de 30 min, Xangai em cerca de 8 h e Pequim em cerca de 8 h. A cidade tem três grandes estações ferroviárias.
Menus de casas de chá cantonesas podem estar apenas em chinês, aponte pratos de outras mesas ou use um app de tradução
Para pedir yum cha, normalmente se marcam itens em um formulário de papel na mesa
O metrô de Guangzhou é um dos melhores da China e cobre as principais atrações
A temporada de tufões pode fechar locais ao ar livre, confira alertas antes da visita
Os mercados atacadistas de eletrônicos, tecidos e mercadorias de Guangzhou são lendários no mundo todo
Melhor Época para Visitar
Outubro a abril para clima confortável, o verão de maio a setembro é quente e chuvoso, mas cheio de energia culinária
Fuso Horário
Horário Padrão da China
Moeda
Yuan chinês
Idioma
Cantonese, Mandarin