Ürümqi

Urumqi es la gran ciudad más occidental de China y la capital de Xinjiang. La ciudad es un cruce de culturas con población uigur, han y otros grupos. El Urumqi moderno ofrece compras, restaurantes y servicios urbanos. La ciudad sirve como puerta de entrada a los desiertos, montañas y pueblos oasis de Xinjiang. La cultura de las minorías influye en la vida local y la gastronomía.